Connecteu-vos amb nosaltres

Inici

UE: matança ritual: filet halal al vostre plat

COMPARTIR:

publicat

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

ritual

IL·LUSTRACIÓ: un bol d’or que representa a Io, mestressa de Zeus, convertida en vaca.

El Parlament Europeu Animal Intergroup va començar l'any enfrontant-se als foscos fets i xifres de la matança ritual que els negocis lucratius s'estan expandint ràpidament a l'Europa de l'Est.

El debat amb els experts sobre la qüestió demostra que les pràctiques odioses passen d’antics membres de la UE a nous. La situació del sector agrícola polonès provoca greus preocupacions.
Oficialment es respecten les dues directives principals: les directives del Consell de 2008 i 2009 centrades en els requisits mínims per als procediments de sacrifici de bestiar boví i porcí i les manipulacions en els mateixos moments de la matança.
"Als agricultors polonesos se'ls ha donat temps per adaptar-se a les noves normes. Tots els escorxadors estan supervisats pels veterinaris, la castració de garrins masculins la fan professionals, segons Anna Kowalska-Klockiewicz, primera secretària d'Agricultura de la representació polonesa a la UE.
Com a resultat, el 98% de les explotacions va implementar els requisits i van complir amb èxit les normes europees.
Al contrari de les dades oficials, el professor Elzanowski va posar de manifest les funestes realitats de la producció bovina i porcina a Polònia: "Les condicions per als animals compleixen els requisits mínims només en els millors casos, mentre que el govern intenta presentar aquest mínim com a norma. El sector ha de fer el treball adequat per traduir i comprendre la informació objectiva i completa sobre les normes europees.
"La matança ritual és un treball de pau, però les excepcions veterinàries les paga efectivament la" taxa de pau ", que contrasta la situació més enllà de l'imaginari", continua el professor Elzanowsky.
Dins de les condicions generals pobres per als animals molt més enllà dels previstos estàndards de la UE, la matança ritual és una pràctica especialment desagradable. La desviació important del procediment estàndard de la UE no és impressionant, que la fa repel·lent.
"Durant aquests rituals desagradables s'estan produint moltes manipulacions horribles", continua el professor Elzanowski, referint-se a múltiples informes i evidències veterinàries sobre agonies d'animals, mentre sagnava amb la gola tallada.

 

ritual 2

IL·LUSTRACIÓ: en moltes cultures antigues es venerava el bestiar

anunci

"El procediment ritual és absolutament bàrbar i no s'aproxima en cap cas a les idees contemporànies de la immensa majoria dels ciutadans de la UE sobre la forma en què els animals cultivats per al consum han de ser tractats en la societat civilitzada en el moment del sacrifici", va dir el professor Elzanowski. Aparentment, segons evidències científiques, l'atordiment no afecta el sagnat, cosa que fa que la tortura causi patiments immensos de multitud d'animals absolutament injustificada, basada en la pura superstició.

El públic en general a Polònia i la UE no tenen ni idea del que passa durant la matança ritual de vaques, afirma Elzanowksi. "Tallar-se la gola i convertir les vaques en plomes rotatives per deixar-les sagnar va molt més enllà de qualsevol malson d'un ciutadà habitual de la UE. Per la seva naturalesa repulsiva, la matança ritual a Polònia té lloc a màxima discreció dels ulls del públic, sent il·legal davant 2004, però expandint-se ràpidament amb plena complaença de les autoritats veterinàries pels beneficis financers que aporta.
Actualment, a Polònia ja hi ha prop de 100 escorxadors rituals halals i dos casher, tots obtenint bells beneficis de centenars de milers d’animals assassinats ritualment, segons una estimació conservadora de més de 300 a l’any.
Malgrat un caràcter generalment secret de les pràctiques repulsives fetes en nom de religió, de vegades la informació es filtra.
De mitjana, cada dia es moren cent rucs en rituals a Leszno, i després es transporten a Gostyn, on els rabins examinen les carcasses seleccionant 20. La 80 rebutjada entra a la cadena alimentària regular, s’estampa i es ven al públic general.
La tortura animal no es limita a la matança ritual: més dels vedells sense destrosses 100 000 viatgen des de Polònia durant més de 25 hores cap a Itàlia i Espanya. Ningú s’atura per fer pícnic pel camí.
Finalment, aquests animals no es poden vendre a la cadena alimentària establerta es porten al "mercat negre", on l'horrorós abús és una pràctica habitual.

"També s'hi porten animals, que ni tan sols poden aguantar-se, perquè estan molt malalts", va dir el professor Elzanowki, en referència a les investigacions de les ONG. - Bategat, arrossegat per cues i orelles, guardat sense aigua '. Les aus i garrins ofegats es transporten en sacs com a l’edat mitjana.

"L'humanisme és per a humanistes" - va respondre un oficial agrícola M.Sawicki que va obstruir la mateixa idea de l'actitud moderna envers el bestiar. El professor Elzanowski va convèncer que, amb el tipus d’actitud de l’establiment, les possibilitats de canviar realitats crues són escasses.
Els veterinaris rebutgen anar als mercats "negres", ja que no estan registrats i la policia no interfereix en argumentar que no se suposa que vinguin d'una altra manera que els veterinaris. El cercle viciós gira multiplicant les víctimes.
"Hauríem de controlar l'exactitud de la traducció de les lleis de la UE a les lleis nacionals", va dir Elzanowski. - La degradació de les lleis nacionals amb el pretext de seguir les europees és un lloc comú. La UE prescriu la condició mínima i diuen que hi ha estàndards, però no ho són '. Segons el professor, hi ha un consens entre els veterinaris sobre la degradació general de la llei nacional de protecció dels animals.

 

morts cobreixen dos

L'eurodiputat Carl Shlyter (Verds) va compartir l'experiència de Suècia on es va assolir un progrés, basat en converses amb la comunitat musulmana, però malauradament, la comunitat jueva va rebutjar suavitzar els rituals. Continuen les pràctiques, exportant la carn als altres països.
El fet d’enfocar una qüestió de reclutar carnisseries per a rituals no representa cap problema: els carnissers jueus i musulmans són seleccionats entre els individus pietosos, per la qual cosa es dediquen a les seves comunitats religioses. Malauradament, la crueltat dels rituals es tradueix en un augment de la violència cap a membres vulnerables de la societat com a dones i nens.
"Hi ha estudis que demostren que la violència als escorxadors augmenta els delictes", va concloure el professor Elzanowski. Però, de nou, l’humanisme és per als humanistes.

 

Anna van densky

 

Comparteix aquest article:

EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter.

Tendències