Connecteu-vos amb nosaltres

Corona virus

Creació d’un sistema #SustainableFoodSystem: l’estratègia de la UE

COMPARTIR:

publicat

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

L'estratègia de sostenibilitat alimentària de la UE té com a objectiu protegir el medi ambient i garantir aliments sans per a tothom, alhora que garanteix els mitjans de subsistència dels agricultors. El sistema alimentari, des de la producció fins al consum i el malbaratament, té un impacte significatiu en el medi ambient, la salut i la seguretat alimentària. Amb el Estratègia Farm-Fork presentada el 20 de maig de 2020, la Comissió Europea té com a objectiu crear un sistema alimentari sostenible de la UE que salvaguardi la seguretat alimentària i protegeixi les persones i el món natural.
Fixació d'objectius

L’estratègia proporciona el marc per a una sèrie de lleis que proposarà la Comissió, que van des de la revisió de la legislació de la UE sobre pesticides, les noves normes de benestar animal de la UE i els plans per abordar el malbaratament alimentari i combatre el frau alimentari fins a l’etiquetatge dels aliments, una iniciativa agrícola de carboni i reforma del sistema agrícola de la UE.

Complementarà la legislació existent de la UE i construirà un marc integral que cobreixi tota la cadena de subministrament d'aliments.

Totes les propostes hauran de ser negociades i aprovades pel Consell i el Parlament.

Objectius clau de l'estratègia per al 2030:
  • Reducció del 50% en l’ús i risc de pesticides
  • reducció mínima del 20% en l’ús de fertilitzants
  • Reducció del 50% en les vendes d’antimicrobians utilitzats per a animals de granja i aqüicultura
  • El 25% de les terres agrícoles es destinaran a l'agricultura ecològica

Creació d’un sistema alimentari ecològic

Tot i que l’agricultura de la UE és l’únic sector agrícola important a tot el món que ha reduït les emissions de gasos d’efecte hivernacle (un 20% des del 1990), continua sent al voltant del 10% de les emissions de gasos d’efecte hivernacle (del 70% correspon a animals) Juntament amb la fabricació, transformació, envasat i transport, el sector alimentari és un dels principals motors del canvi climàtic.

Segons l'estratègia, un canvi en la nostra manera de produir, comprar i consumir aliments és necessari per millorar la petjada ambiental i contribuir a mitigar el canvi climàtic, alhora que es protegeix el medi de vida de tots els actors econòmics de la cadena alimentària, generant rendiments econòmics més justos i obrint-se. noves oportunitats de negoci.

L’estratègia Farm to Fork forma part de la Acord Verd Europeu i el seu objectiu fent que el clima de la UE sigui neutre per al 2050, que està estretament lligat a la secció nova estratègia de biodiversitat 2030.

anunci

Té com a objectiu fer el sistema alimentari de la UE més robust i resistent a les futures crisis Covid-19 i desastres naturals més recurrents, com inundacions o sequeres.

Garantir aliments assequibles, saludables i sostenibles

L’estratègia Farm to Fork té l’objectiu d’assegurar al consumidor aliments segurs i nutritius assequibles. Respon a les demandes creixents de productes saludables i respectuosos amb el medi ambient.

D'acord amb una Enquesta d’eurobaròmetre d’abril de 2019, els factors més importants per als europeus a l'hora de comprar aliments són l'origen (53%), el preu (51%), la seguretat alimentària (50%) i el sabor (49%). A més, dos terços dels enquestats (66%) van dir que havien canviat els seus hàbits després de conèixer informació sobre els riscos alimentaris.

Els patrons de consum canvien, però amb més de 950,000 morts el 2017 relacionades amb dietes no saludables i la meitat dels adults tenien sobrepès, hi ha marge per millorar. Per a facilitar la selecció d’opcions saludables i prendre decisions informades, la Comissió proposa un sistema d’etiquetatge nutricional previ de l’embalatge obligatori.

Liderant una transició global

La UE és l’importador i exportador número u de productes agroalimentaris a tot el món i el mercat de marisc més gran. Els aliments europeus són dels més alts estàndards mundials i l’estratègia té com a objectiu promoure una transició global cap a la sostenibilitat en cooperació amb els socis acords comercials.

Parlament, un ferm defensor de la sostenibilitat

En una resolució sobre l’Acord Verd Europeu El Parlament, adoptat al gener, va acollir el pla per a una estratègia del sistema alimentari sostenible i va destacar la necessitat d'utilitzar els recursos naturals de manera més eficient mentre recolza el sector agrícola. Van reiterar les crides a reduir els pesticides dependència i ús d’adobs i antibiòtics a l’agricultura. També volien uns estàndards més elevats de benestar animal i un conjunt de la UE reducció de malbaratament d’aliments objectiu del 50%.

Després de la presentació de la nova estratègia Farm to Fork, president del comitè de medi ambient Pascal Canfin (Renova Europa, França) va dir que els plans s’han de transformar en la legislació de la UE. Norbert Lins (PPE, Alemanya), president del comitè d’agricultura, va dir que l’estratègia s’ha de basar en les lliçons apreses per la crisi COVID-19 i donar als agricultors el suport que necessiten per garantir la seguretat alimentària.

Comparteix aquest article:

EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter.

Tendències