Prevenció de #FoodWaste i promoció de #CircularEconomy: la Comissió adopta una metodologia per mesurar el malbaratament alimentari a tota la UE

Cada any, al voltant del 20% dels aliments produïts a la UE es perden o malgasten, provocant un dany social, mediambiental i econòmic inacceptable. La comissió europea ha adoptat una llei delegada que estableix una metodologia comuna de mesura del malbaratament alimentari per donar suport als estats membres a quantificar el malbaratament alimentari en cada etapa de la cadena de subministrament alimentari. 

La metodologia garantirà un seguiment coherent dels nivells de residus alimentaris a tota la UE. La prevenció de residus alimentaris va ser identificada com una de les àrees prioritàries del pla d’acció d’economia circular adoptat per la Comissió el desembre de 2015 i és un dels deu principals indicadors de la Marc de seguiment de l’economia circular, dient-nos fins a quin punt estem avançats en la transició del lineal "fer-utilitzar-disposar" a la circularitat, on es minimitza la pèrdua de recursos.

El primer vicepresident, Frans Timmermans, va dir: "El malbaratament alimentari és inacceptable en un món on milions de persones encara pateixen fam i on els nostres recursos naturals, que fan possible la vida i el benestar de les persones, són cada vegada més escassos. Per això hem definit la prevenció del malbaratament alimentari com una prioritat fonamental per construir una economia circular i una societat sostenible. Per aconseguir un canvi, hem de ser capaços de mesurar adequadament el malbaratament alimentari. Em complau veure que la UE desenvolupa la primera metodologia de mesura integral del malbaratament alimentari i obre el camí a tot el món. ”

El vicepresident de llocs de treball, creixement, inversió i competitivitat, Jyrki Katainen, encarregat de la salut i la seguretat alimentària, va dir en la seva intervenció al Plataforma de la UE sobre pèrdues alimentàries i residus alimentaris: "El cas empresarial per a la prevenció del malbaratament alimentari és convincent. La investigació mostra un retorn de la inversió de 14: 1 per a les empreses que van integrar la reducció de la pèrdua i el malbaratament d'aliments en les seves operacions. Compte amb la participació activa dels operadors del negoci alimentari per mesurar, informar i actuar sobre els nivells de malbaratament alimentari. En el malbaratament alimentari, igual que a la vida, el que es mesura es gestiona ".

Basant-se en la metodologia, s’espera que els estats membres estableixin un marc de seguiment amb el 2020 com a primer any de presentació d’informes per tal de proporcionar a la Comissió les primeres noves dades sobre els nivells de malbaratament alimentari a mitjans del 2022. El marc de presentació d'informes de la UE ajudarà a estandarditzar la notificació dels nivells de malbaratament d'aliments per part de les empreses i contribuirà al seguiment global dels recursos Objectius de desenvolupament sostenible objectiu 12.3. L’acte delegat està subjecte a un control per part dels colegisladors i s’enviarà al Parlament Europeu i al Consell a finals de juliol.

A el comunicat de premsa i Preguntes i Respostes i discurs estan disponibles en línia. 

anunci

Comparteix aquest article: