#DinnerInTheSky es dirigeix ​​a Canal a Brussel·les

És una de les innovacions culinàries més noves dels darrers anys a Brussel·les i en altres llocs: menjar suspès a 50 metres sobre el terra.

Per a la seva edició del 2019, Dinner in the Sky es dirigirà al Canal de Brussel·les, davant del futur Museu Kanal Pompidou.

Des del seu llançament a Brussel·les el 2006, Dinner in the Sky sempre s'ha centrat a fer que els seus convidats experimentin allò que un portaveu anomena "somnis d'infantesa". Ja sigui a Bèlgica o als 70 països on es desenvolupa el concepte.

Enguany, la màgia tindrà lloc a l'aigua: les taules Dinner in the Sky es posaran al canal, literalment.

Els convidats seran rebuts "a l'aigua" als peus del Quai Beco. Una introducció surrealista per dir-ho com a mínim, abans del sopar que tindrà lloc a 50 metres en l'aire.

Una hora i mitja de delícia gastronòmica amb un menú de 5 plats elaborat i servit per un xef estrellat i una vista única sobre el Port de Brussel·les, Tour i Taxis, el futur Museu Kanal Pompidou.

Aquest “viatge” estarà liderat per 11 xefs, amb un total de 16 estrelles: Yves Mattagne (Sea Grill**), David Martin (La Paix**), Pierre Résimont (L'Eau Vive**), Alexandre Dionisio (La Villa in the Sky**), Bart De Pooter (De Pastorale**), Viki Geunes ('t Zilte**), Karen Torosyan (Bozar Restaurant*), Isabelle Arpin (Isabelle Arpin), Giovanni Bruno (Senzanome*), Luigi Ciciriello (La Truffe Noire*) i Mathieu Jacri (Villa Emily*).

anunci

Una altra de les novetats de l'edició 2019 són les quatre sessions de còctels que s'organitzaran les tardes dels caps de setmana.

Dinner in the Sky tindrà lloc fins al diumenge 23 de juny. Cada dia s'organitzen tres sessions: 12h, 19h i 21h30.

Les entrades s'estan fent ràpidament, així que es recomana a tots els interessats que reserven el més aviat possible.

Més informació aquí.

Comparteix aquest article: