Seguretat alimentària: l'additiu alimentari diòxid de titani està prohibit a partir d'aquest estiu

La Comissió Europea ha adoptat una prohibició de l'ús del diòxid de titani com a additiu alimentari (E171). La prohibició s'aplicarà després d'un període transitori de sis mesos. Això vol dir que, a partir d'aquest estiu, aquest additiu ja no s'ha d'afegir als productes alimentaris.

La comissària de salut i seguretat alimentària, Stella Kyriakides (a la foto), va dir: "La seguretat dels aliments que mengen els nostres ciutadans i la seva salut no són negociables. És per això que assegurem un escrutini estricte i continu dels més alts estàndards de seguretat per als consumidors. Una pedra angular d'aquest treball és assegurar-se que només les substàncies segures, recolzades per una evidència científica sòlida, arribin a les nostres plaques. A mesura que avancem cap al clima més càlid, moltes persones opten per menjar a l'aire lliure, com ara barbacoes i sota mirador amb laterals. Amb la prohibició d'avui, estem eliminant un additiu alimentari que ja no es considera segur. Compto amb les autoritats dels estats membres per la seva cooperació per garantir que els operadors d'aliments acabin amb l'ús de l'E171 als aliments". El diòxid de titani s'utilitza per donar color blanc a molts aliments, des de productes de forn i sandvitx per untar fins a sopes, salses, amaniments d'amanides i complements alimentaris. Els estats membres van aprovar per unanimitat la proposta de la Comissió, presentada la tardor passada. Es va basar en un científic opinió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària que conclòs que l'E171 ja no es podria considerar segur quan s'utilitza com a additiu alimentari. Hi ha més informació disponible en aquest Q & A.

Comparteix aquest article: