Connecteu-vos amb nosaltres

agricultura

Agricultura: la Comissió aprova una nova indicació geogràfica d'Hongria

COMPARTIR:

publicat

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

La Comissió ha aprovat l'addició de "Szegedi tükörponty ' d’Hongria al registre d’indicacions geogràfiques protegides (IGP). 'Szegedi tükörponty' és un peix de l'espècie carpa, produït a la regió de Szeged, prop de la frontera sud d'Hongria, on es va crear un sistema d'estanys de peixos. L’aigua alcalina dels estanys confereix als peixos una vitalitat i resistència particulars. La carn escamosa, vermellosa i saborosa del peix cultivat en aquests estanys, i el seu aroma fresc sense gustos laterals, es pot atribuir directament a la terra salina específica.

La qualitat i el sabor dels peixos estan directament influïts pel bon subministrament d’oxigen al llit del llac als estanys de peixos creats en sòls salins. La carn de "Szegedi tükörponty" és alta en proteïnes, baixa en greixos i molt saborosa. La nova denominació s'afegirà a la llista de 1563 productes ja protegits al eMbrosia base de dades. Més informació en línia a productes de qualitat.

anunci

agricultura

Els eurodiputats reforçaran l'estratègia Farm to Fork?

publicat

on

Aquest dijous i divendres (9-10 de setembre), les comissions AGRI i ENVI del Parlament Europeu voten la seva reacció davant de l'estratègia de la UE Farm to Fork. Les comissions d'Agricultura (AGRI) i Medi Ambient (ENVI) del Parlament Europeu voten el seu informe conjunt d'iniciativa pròpia sobre l'estratègia Farm to Fork, que estableix com la UE pretén que el sistema alimentari sigui "just, saludable i respectuós amb el medi ambient" . Les esmenes a l'informe es votaran dijous.

Aleshores, s’espera que els eurodiputats d’ambdues comissions aprovin divendres el seu informe conjunt de l’estratègia Farm to Fork i l’enviïn al ple per a una votació final prevista per a principis d’octubre. Les evidències científiques mostren que el sistema alimentari de la UE actualment no és sostenible i que calen canvis importants en la manera com produïm, comercialitzem i consumim aliments si volem respectar els nostres compromisos internacionals i les nostres fronteres planetàries. L’Estratègia Farm to Fork, presentada per la Comissió Europea el 2020 com a element central del Tracte Verd Europeu, és un canvi potencial en aquest àmbit. Això es deu al fet que trenca les sitges i reuneix múltiples iniciatives polítiques que tenen com a objectiu fer el sistema alimentari més sostenible.

No obstant això, els agents agrícoles i els ministres agrícoles han donat a l'Estratègia Farm to Fork una acollida tèbia. Això es deu al fet que donen suport a l'ús continuat de pesticides sintètics, fertilitzants i antibiòtics a l'agricultura de la UE - malgrat el dany ambiental que fan - i l'Estratègia posa en dubte l'ús generalitzat d'aquests productes agroquímics. Ara ha tocat al Parlament Europeu establir la seva posició sobre l'estratègia, que enviarà un fort senyal polític a la Comissió Europea. Això és especialment oportú amb la Cimera de Sistemes Alimentaris de les Nacions Unides que tindrà lloc d'aquí a dues setmanes i la segona edició de la Conferència Farm to Fork a l'octubre.

anunci

"Els eurodiputats no poden perdre aquesta oportunitat d'or per reforçar l'estratègia Farm to Fork i convertir-la en un element central per assolir els objectius de desenvolupament de la UE en matèria de clima, biodiversitat i desenvolupament sostenible per al 2030", va dir Jabier Ruiz, oficial de polítiques principals d'alimentació i agricultura de l'Oficina de Polítiques Europees del WWF. “L’Estratègia té molt potencial per fer els nostres sistemes alimentaris més sostenibles, si s’implementa a l’escala necessària. Ara el Parlament pot donar un impuls essencial perquè això passi ”.

En general, l'informe del Parlament Europeu ha de recolzar l'ambició de l'estratègia Farm to Fork i demanar a la Comissió Europea que desenvolupi i estengui plenament les iniciatives polítiques cobertes per l'estratègia. Més concretament, WWF considera particularment important que els eurodiputats donin suport a les esmenes de compromís que demanin:

Basar la futura legislació de la UE sobre sistemes alimentaris sostenibles en els coneixements científics més recents i involucrar les parts interessades des d’una àmplia varietat de perspectives per garantir un procés legítim i inclusiu. Introduïu mecanismes robustos de traçabilitat dels productes del mar que proporcionin informació precisa sobre on, quan, com i quin peix s’ha capturat o s’ha cultivat per a tots els productes del mar, independentment de si es tracta de la UE o importats, frescos o processats.

Reconeixeu que cal un canvi a tota la població en els patrons de consum, inclòs el tractament del consum excessiu de carn i productes ultraprocessats, i presenteu una estratègia de transició de proteïnes que cobreixi tant la demanda com l’oferta per reduir els impactes ambientals i climàtics.

anunci

Fomenteu l'acció per frenar el malbaratament alimentari que es produeix al nivell de producció primària i les primeres etapes de la cadena de subministrament, inclosos els aliments sense collir, i fixeu objectius vinculants per a la reducció del malbaratament alimentari en totes les etapes de la cadena de subministrament. Introduïu la diligència deguda obligatòria per a les cadenes de subministrament per garantir que les importacions de la UE estiguin lliures no només de la deforestació, sinó també de qualsevol tipus de conversió i degradació de l’ecosistema, i que no comportin impactes adversos sobre els drets humans.

Després de la votació de dijous, els eurodiputats d’AGRI també estamparan l’acord polític sobre la política agrícola comuna, assolit al juny. Aquest és un procediment estàndard en la formulació de polítiques de la UE i no s’espera cap sorpresa.

Seguir llegint

agricultura

Agricultura: la Comissió adopta mesures per augmentar el flux de caixa als agricultors

publicat

on

La Comissió Europea ha adoptat una mesura que permet als agricultors rebre avanços més elevats en els pagaments de la Política Agrària Comuna (PAC). Aquesta mesura donarà suport i augmentarà el flux de caixa dels agricultors afectats per la crisi del COVID-19 i per l’impacte de les condicions meteorològiques adverses a tota la UE. Algunes regions han estat profundament afectades per les inundacions, per exemple.

La mesura permetrà als estats membres pagar ajuts a la renda i certs plans de desenvolupament rural als agricultors amb un nivell més avançat, fins al 70% (des del 50%) dels pagaments directes i el 85% (des del 75%) dels pagaments pel desenvolupament rural. S'apliquen les garanties per protegir el pressupost de la UE, de manera que els pagaments es poden desemborsar una vegada controls i controls s'han finalitzat a partir del 16 d'octubre de 2021 per als pagaments directes. La Comissió Europea ho ha aportat suport al sector agroalimentari al llarg de la crisi del COVID-19 mitjançant una major flexibilitat i mesures específiques del mercat. Més informació aquí.

anunci

Seguir llegint

agricultura

L’afany de Putin per domesticar els preus dels aliments amenaça el sector del gra

publicat

on

By

Es veuen espigues de blat a la posta de sol en un camp proper al poble de Nedvigovka, a la regió de Rostov, Rússia, el 13 de juliol de 2021. REUTERS / Sergey Pivovarov
Una cosechadora recull blat en un camp proper al poble de Suvorovskaya a la regió de Stavropol, Rússia, el 17 de juliol de 2021. REUTERS / Eduard Korniyenko

Durant una sessió televisiva amb russos ordinaris el mes passat, una dona va pressionar el president Vladimir Putin sobre els alts preus dels aliments, escriure Polina Devitt Darya Korsunskaya.

Valentina Sleptsova va desafiar el president per què ara els plàtans de l’Equador són més barats a Rússia que les pastanagues de producció nacional i va preguntar com la seva mare pot sobreviure amb un "salari de subsistència" amb el cost de les grapes com les patates tan alt, segons un registre de la publicació anual esdeveniment.

Putin va reconèixer que els alts costos alimentaris eren un problema, incloent-hi "l'anomenada cistella de borsch" de verdures bàsiques, culpant els increments de preus mundials i l'escassetat domèstica. Però va dir que el govern rus havia pres mesures per abordar el tema i que s'estaven discutint altres mesures, sense detallar-les.

anunci

Sleptsova representa un problema per a Putin, que confia en un ampli consentiment públic. Els forts augments dels preus al consum inquieten alguns votants, en particular els russos de més edat amb petites pensions que no volen tornar als anys noranta quan la inflació que es va disparar va provocar l'escassetat d'aliments.

Això ha motivat Putin a impulsar el govern a prendre mesures per combatre la inflació. Els passos del govern han inclòs un impost sobre les exportacions de blat, que es va introduir el mes passat de manera permanent, i limitar el preu al detall en altres productes bàsics d'aliments.

Però, en fer-ho, el president s’enfronta a una decisió difícil: en intentar evitar el descontentament dels votants per l’augment dels preus, corre el risc de fer mal al sector agrícola de Rússia, amb els agricultors del país queixant-se que els nous impostos els dissuadeixen de fer inversions a llarg termini.

anunci

Els moviments de Rússia, el principal exportador mundial de blat, també han alimentat la inflació en altres països augmentant el cost del gra. Un augment de l'impost a l'exportació presentat a mitjans de gener, per exemple, va fer que els preus mundials arribessin als nivells més alts en set anys.

Putin no s'enfronta a cap amenaça política immediata abans de les eleccions parlamentàries del setembre després que les autoritats russes van dur a terme una repressió contundent contra els opositors vinculats al crític empresonat del Kremlin, Alexei Navalny. Als aliats de Navalny se'ls ha impedit presentar-se a les eleccions i estan intentant convèncer la gent de votar tàcticament per a qualsevol persona que no sigui el partit pro-Putin, tot i que els altres partits principals en disputa donen suport al Kremlin en la majoria de les qüestions principals de la política.

No obstant això, els preus dels aliments són políticament sensibles i contenir pujades per mantenir la gent àmpliament satisfeta forma part de l'estratègia bàsica de llarga data de Putin.

"Si el preu dels cotxes puja només un petit nombre de persones ho noten", va dir un funcionari rus familiaritzat amb les polítiques d'inflació alimentària del govern. "Però quan compres aliments que compres cada dia, et fa sentir que la inflació global augmenta dràsticament, encara que no ho sigui".

En resposta a les preguntes de Reuters, el portaveu del Kremlin, Dmitry Peskov, va dir que el president s'oposava a situacions en què el preu dels productes de producció nacional "està augmentant sense raons".

Peskov va dir que això no tenia res a veure amb les eleccions ni amb l'estat d'ànim dels votants, i va afegir que havia estat una prioritat constant per al president fins i tot abans de les eleccions. Va afegir que corresponia al govern escollir quins mètodes per combatre la inflació i que responia tant a les fluctuacions estacionals dels preus com a les condicions del mercat mundial, que han estat afectades per la pandèmia del coronavirus.

El ministeri d'economia de Rússia va dir que les mesures imposades des del començament del 2021 han ajudat a estabilitzar els preus dels aliments. Els preus del sucre han augmentat un 3% en el que portem d’any, després d’un 65% de creixement el 2020, i els preus del pa han augmentat un 3% després del 7.8% de creixement el 2020, va dir.

Sleptsova, que la televisió estatal va identificar de la ciutat de Lipetsk, al centre de Rússia, no va respondre a cap sol·licitud de comentaris.

La inflació del consumidor a Rússia ha augmentat des de principis del 2020, cosa que reflecteix una tendència mundial durant la pandèmia COVID-19.

El govern rus va respondre el desembre després que Putin el criticés públicament per la seva lentitud de reacció. Va establir un impost temporal sobre les exportacions de blat a partir de mitjans de febrer, abans d’imposar-lo definitivament a partir del 2 de juny. També va afegir límits temporals de preus al detall al sucre i a l’oli de gira-sol. Les tapes de sucre van caducar l’1 de juny, les d’oli de gira-sol estan vigents fins a l’1 d’octubre.

Però la inflació del consumidor, que inclou aliments, així com altres béns i serveis, ha continuat augmentant a Rússia, un 6.5% més al juny que un any abans, la taxa més ràpida en cinc anys. El mateix mes, els preus dels aliments van augmentar un 7.9% respecte a l'any anterior.

Alguns russos consideren que els esforços del govern són insuficients. Amb la caiguda dels salaris reals i la inflació elevada, les qualificacions del partit governant de Rússia Unida s'esvaeixen a la mínima de diversos anys. Llegeix més.

Alla Atakyan, una jubilada de 57 anys de la ciutat turística de Sochi, al mar Negre, va dir a Reuters que no creia que les mesures havien estat suficients i que afectés negativament la seva visió del govern. El preu de les pastanagues "era de 40 rubles (0.5375 dòlars), després de 80 i després de 100. Com és que?" –va preguntar l’antic professor.

La pensionista de Moscou Galina, que va demanar que només s’identifiqués amb el seu nom, també es va queixar de les fortes pujades de preus, inclòs el pa. "La miserable ajuda que se li ha donat a la gent no val gairebé res", va dir el jove de 72 anys.

Quan Reuters va preguntar-li si les seves mesures eren suficients, el ministeri d’economia va dir que el govern intentava minimitzar les mesures administratives imposades perquè una interferència excessiva en els mecanismes del mercat en general crea riscos per al desenvolupament empresarial i pot provocar escassetat de productes.

Peskov va dir que "el Kremlin considera que l'acció del govern per frenar les pujades de preus per a una gamma de productes agrícoles i alimentaris és molt eficaç".

FRICCIÓ AGRICOLA

Alguns agricultors russos diuen que entenen la motivació de les autoritats, però consideren l'impost com una mala notícia perquè creuen que els comerciants russos els pagaran menys pel blat per compensar l'augment dels costos d'exportació.

Un executiu d'una gran empresa agrícola al sud de Rússia va dir que l'impost perjudicaria la rendibilitat i significaria menys diners per a la inversió en agricultura. "Té sentit reduir la producció per no generar pèrdues i augmentar els preus de mercat", va dir.

Qualsevol impacte en la inversió en equipament agrícola i altres materials probablement no quedarà clar fins a finals d’any, quan comença la temporada de sembra de tardor.

El govern rus ha invertit milers de milions de dòlars en el sector agrícola en els darrers anys. Això ha impulsat la producció, ha ajudat Rússia a importar menys aliments i ha creat llocs de treball.

Si es redueix la inversió agrícola, la revolució agrícola que va convertir Rússia en un importador net de blat a finals del segle XX, pot començar a acabar, segons van dir agricultors i analistes.

"Amb l'impost estem parlant de la lenta decadència de la nostra taxa de creixement, en lloc de danys revolucionaris d'un dia per l'altre", va dir Dmitry Rylko a la consultora agrícola IKAR amb seu a Moscou. "Serà un procés llarg, pot trigar de tres a cinc anys".

Alguns poden veure l’impacte abans. L'executiu del negoci agrícola i altres dos agricultors van dir a Reuters que tenien previst reduir les zones de sembra de blat a la tardor del 2021 i a la primavera del 2022.

El ministeri d'agricultura de Rússia va dir a Reuters que el sector continua sent molt rendible i que la transferència dels ingressos del nou impost a l'exportació als agricultors els donaria suport i la seva inversió, evitant, per tant, un descens de la producció.

El funcionari rus familiaritzat amb les polítiques governamentals d'inflació alimentària va dir que l'impost només privarà els agricultors del que va anomenar un marge excessiu.

"Estem a favor que els nostres productors guanyin diners amb les exportacions. Però no en detriment dels seus principals compradors que viuen a Rússia", va dir el primer ministre Mikhail Mishustin a la cambra baixa del parlament al maig.

Les mesures governamentals també podrien fer que el blat rus sigui menys competitiu, segons els comerciants. Diuen que això es deu al fet que l’impost, que ha canviat regularment les darreres setmanes, els fa més difícil garantir una venda anticipada rendible on els enviaments poden no tenir lloc durant diverses setmanes.

Això podria motivar els compradors estrangers a buscar altres llocs, a països com Ucraïna i l'Índia, va dir a Reuters un comerciant a Bangla Desh. Rússia ha estat en els darrers anys el proveïdor més barat dels principals compradors de blat com Egipte i Bangla Desh.

Les vendes de blat rus a Egipte han estat baixes des que Moscou va imposar l’impost permanent a principis de juny. Egipte va comprar 60,000 tones de blat rus al juny. Havia comprat 120,000 tones al febrer i 290,000 a l’abril.

Els preus dels cereals russos continuen sent competitius, però els impostos del país fan que el mercat rus sigui menys previsible en termes d’oferta i preus i que pugui fer que perdi part de la seva participació en els mercats d’exportació en general, va dir un alt funcionari del govern a Egipte, el primer lloc del món comprador de blat.

(1 dòlar = 74.4234 rubles)

Seguir llegint
anunci
anunci
anunci

Tendències