Connecteu-vos amb nosaltres

Indicació Geogràfica Protegida (IGP)

La Comissió aprova una nova indicació geogràfica d'Espanya

COMPARTIR:

publicat

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu donat el vostre consentiment i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Pots donar-te de baixa en qualsevol moment.

La Comissió ha afegit 'Aguacate de Canarias' al Registre d'Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP).

Els alvocats 'Aguacate de Canarias' es conreen exclusivament a les Illes Canàries, beneficiant-se dels sòls volcànics i del clima subtropical de l'illa. Aquestes condicions naturals donen com a resultat una fruita de maduració lenta amb una textura cremosa, alt contingut en greixos i un sabor distintiu de nou.

L'entorn únic i les pràctiques de cultiu han permès el desenvolupament de varietats locals, entre les quals l'Orotava, desenvolupada a Tenerife. La reputació de 'Aguacate de Canarias' ha crescut constantment des dels anys 1960, quan les exportacions d'alvocat de les illes van començar a créixer. Avui, els alvocats se celebren localment en festivals de Gran Canària i Tenerife, i es promocionen a nivell nacional i internacional en esdeveniments com Fruit Attraction, Fruit Logistica i Madrid Fusion.

Aquesta nova denominació s'afegirà a la llista de 3,654 productes ja protegits.

Comparteix aquest article:

EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter. Si us plau, consulteu el document complet de EU Reporter Termes i condicions de publicació per obtenir més informació, EU Reporter adopta la intel·ligència artificial com a eina per millorar la qualitat, l'eficiència i l'accessibilitat periodístiques, alhora que manté una estricta supervisió editorial humana, estàndards ètics i transparència en tot el contingut assistit per IA. Si us plau, consulteu el document complet de EU Reporter Política d'IA per més informació.

Tendències