agricultura
Agricultura: la Comissió aprova tres noves indicacions geogràfiques de Croàcia i Hongria
La Comissió ha aprovat l'addició de tres indicacions geogràfiques: «Zagorski štrukli» o «Zagorski štruklji» com a indicació geogràfica protegida (IGP), així com «Zagorski bagremov med» com a denominació d'origen (DOP), de Croàcia, i la "Homokháti őszibarack pálinka" d'Hongria com a indicació geogràfica protegida (IGP). “Zagorski štrukli/ štruklji” són productes de fleca, produïts a la regió de Zagorje. La pastisseria s'elabora segons una antiga recepta amb un mètode especial amb ingredients tradicionals.
"Zagorski bagremov med" és una mel d'acàcia produïda a partir de nèctar d'acàcia de la regió de Hrvatsko Zagorje. Els factors climàtics, els recursos florals i la llarga tradició apícola de la regió determinen la seva especificitat. "Homokháti őszibarack pálinka" és un brandi produït a partir de préssecs cultivats a la regió d'Homokhátság, amb una aroma delicada i discreta. Aquestes noves denominacions s'afegiran a la llista de 1,574 productes agrícoles i 257 begudes espirituoses ja protegides.
Comparteix aquest article:
-
ConflictesFa dies 3
Kazakhstan intervé: superar la divisió Armènia-Azerbaidjan
-
ampliacióFa dies 4
UE recorda l'optimisme de fa 20 anys, quan 10 països es van unir
-
Llei de serveis digitalsFa dies 5
La Comissió es mou contra Meta per possibles incompliments de la Llei de serveis digitals
-
Covid-19Fa dies 3
Protecció avançada contra agents biològics: l'èxit italià d'ARES BBM - Bio Barrier Mask