Els agricultors ecològics demanen preus justos i el reconeixement del lliurament de béns públics

A mesura que milers d'agricultors ecològics s'han sumat a les protestes a tot Europa, el moviment de l'alimentació i l'agricultura ecològica demana preus justos tant per als consumidors com per als agricultors que adopten pràctiques més ecològiques, però adverteix que les preocupacions legítimes sobre preus injustos i competència no s'han de desencaminar contra la protecció de la salut i la natura.

"Els agricultors que es dediquen a la transició agroecològica no estan degudament remunerats ni pel mercat ni per la PAC", explica Jan Plagge, president d'IFOAM Organics Europe. “Els agricultors ecològics també pateixen preus baixos i competència deslleial per uns estàndards menys ambiciosos, tot i que ofereixen molts beneficis per al medi ambient i la societat. Molts agricultors ecològics es corren el risc d'abandonar la certificació orgànica sense un millor suport dels minoristes i dels responsables polítics".

"Però les preocupacions legítimes sobre els preus injustos i la competència no s'han de dirigir malament contra la protecció de la salut i la natura. El Green Deal i l'estratègia Farm to Fork són polítiques crítiques i no es poden culpar com a causa de les dificultats dels agricultors, ja que la majoria de propostes legals relacionades amb l'agricultura han estat bloquejades, rebutjades o diluïdes, i fins ara han tingut nul impacte sobre els agricultors. ” La protecció de la natura no es dirigeix ​​contra els agricultors, sinó que altres actors del subministrament d'aliments han de compartir les responsabilitats mediambientals en lloc de carregar els agricultors. La transició cap a sistemes alimentaris sostenibles no pot descansar únicament sobre les espatlles dels agricultors orgànics i dels consumidors disposats a pagar més pels mètodes de producció d'aliments que preservin el clima i la biodiversitat".

Els preus pagats als agricultors ecològics han baixat en els darrers dos anys a diversos països i, de vegades, són iguals als preus que es paguen als agricultors convencionals, però els minoristes continuen venent productes ecològics amb una prima, la qual cosa resulta en majors marges de benefici mentre els agricultors ecològics estan patint.

"Els agricultors necessiten preus justos que reflecteixin els seus costos de producció, i això és encara més cert per als agricultors que corren el risc de participar en pràctiques agrícoles més sostenibles com l'agricultura ecològica". 

Comparteix aquest article: