Plans desastrosos 'èticament i mediambientalment' per cultivar pop a Espanya

Els experts i els defensors del benestar animal estan consternats quan l'empresa pesquera espanyola Nueva Pescanova va anunciar plans per obrir la primera granja de pop del món malgrat les múltiples preocupacions ètiques i ecològiques.

Nueva Pescanova espera començar a comercialitzar pop de granja aquest estiu, abans de vendre 3,000 tones de pop l'any a partir del 2023. La finca comercial tindrà la seu a prop del port de Las Palmas, a les Illes Canàries. De moment, l'empresa no ha revelat les condicions en què es mantindrà captiu el pop: la mida dels tancs, els aliments que menjaran i com els mataran. 

Els experts fa molts anys que sonen les alarmes sobre l'ètica i la sostenibilitat de les granges de pop. El London School of Economics va concloure en un informe històric l'any passat: "Estem convençuts que la cria de pops d'alt benestar és impossible". Compassion in World Farming va publicar a reportar el 2021 advertint que el cultiu de pop és una "recepta per al desastre". El 2019, investigadors conclòs que “per motius ètics i ambientals, criar pops en captivitat per menjar és una mala idea”. 

Els cefalòpodes són animals solitaris que són molt curiosos, intel·ligents i duen a terme comportaments i interaccions complexes amb el seu entorn. Són animals territorials i es poden fer malbé fàcilment sense esquelets per protegir-los. Per tant, les condicions àrids i confinades dels sistemes agrícoles creen un alt risc de mal benestar, inclosa l'agressió i fins i tot el canibalisme. Els animals aquàtics són els menys protegits de totes les espècies criades i actualment no hi ha mètodes validats científicament per a la seva matança humana. 

La cria de pops també augmentaria la pressió creixent sobre les poblacions de peixos salvatges. Els pops són carnívors i necessiten menjar de dues a tres vegades el seu propi pes en aliments durant la seva curta vida. Actualment, al voltant d'un terç del peix capturat a tot el món es converteix en pinso per a altres animals, i aproximadament la meitat d'aquesta quantitat es destina a l'aqüicultura. Per tant, és probable que el pop de granja s'alimenti de productes pesquers procedents d'estocs ja sobreexplotats i a costa de la seguretat alimentària de les comunitats costaneres.

Comparteix aquest article: