Normativa de la UE

El nou reglament de la UE sobre indicacions geogràfiques reconeix el model italià com a exemple per a Europa

“La reforma del reglament de les indicacions geogràfiques ha de ser un incentiu perquè les empreses desenvolupin noves solucions de creixement, identifiquin nous mercats de venda i apliquen les solucions tecnològiques adients...