Agricultura: la Comissió aprova dues noves indicacions geogràfiques de Lituània i Espanya

La Comissió ha aprovat l'addició de dues indicacions geogràfiques:Nijolės Šakočienės šakotis" de Lituània com a indicació geogràfica protegida (IGP) i "Dehesa Peñalba' d'Espanya com a denominació d'origen protegida (DOP). 'Nijolės Šakočienės šakotis' és un producte de fleca festiva en forma d'un tronc de con alt, centrat en buit i amb "branques" punxegudes de diverses mides, que s'elabora en un forn especial posant capes de massa sobre un eix que gira lentament sobre un foc calent amb una cullera de fusta especial. Tot el procés es fa a casa amb un mètode tradicional. 'Dehesa Peñalba' fan referència als vins produïts al municipi espanyol de Villabáñez (Valladolid). La seva ubicació en una conca fluvial té un sòl singular. Juntament amb l'alta plana que l'envolta i la presència d'una pineda, la zona es protegeix de les condicions meteorològiques adverses, creant característiques microclimàtiques. Els vins 'Dehesa Peñalba' mostren un color profund, sostingut, molt aromàtic amb predomini de fruits vermells i negres madurs. 'Nijolės Šakočienės šakotis' s'afegirà a la llista dels 1,573 productes agrícoles i aliments existents, mentre que 'Dehesa Peñalba' s'afegirà a la llista dels 1,623 vins existents de la UE i de països no comunitaris que ja estan protegits. Totes les indicacions geogràfiques protegides es poden trobar al eMbrosia base de dades. Més informació en línia a esquemes de qualitat i en el nostre GIView portal.

Comparteix aquest article: