Connecteu-vos amb nosaltres

agricultura

Agricultura: la Comissió aprova tres noves indicacions geogràfiques de Croàcia i Hongria

COMPARTIR:

publicat

Fa anys 2

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

La Comissió ha aprovat l'addició de tres indicacions geogràfiques: «Zagorski štrukli» o «Zagorski štruklji» com a indicació geogràfica protegida (IGP), així com «Zagorski bagremov med» com a denominació d'origen (DOP), de Croàcia, i la "Homokháti őszibarack pálinka" d'Hongria com a indicació geogràfica protegida (IGP). “Zagorski štrukli/ štruklji” són productes de fleca, produïts a la regió de Zagorje. La pastisseria s'elabora segons una antiga recepta amb un mètode especial amb ingredients tradicionals.

"Zagorski bagremov med" és una mel d'acàcia produïda a partir de nèctar d'acàcia de la regió de Hrvatsko Zagorje. Els factors climàtics, els recursos florals i la llarga tradició apícola de la regió determinen la seva especificitat. "Homokháti őszibarack pálinka" és un brandi produït a partir de préssecs cultivats a la regió d'Homokhátság, amb una aroma delicada i discreta. Aquestes noves denominacions s'afegiran a la llista de 1,574 productes agrícoles i 257 begudes espirituoses ja protegides.

Comparteix aquest article:

Temes relacionats:
EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter.
anunci

Tendències