Connecteu-vos amb nosaltres

Comissió Europea

Agricultura: la Comissió aprova una nova indicació geogràfica d'Hongria - 'Sárréti kökénypálinka'

COMPARTIR:

publicat

Fa setmanes 3

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

La Comissió va aprovar la incorporació de 'Sárréti kökénypálinka'com a Indicació Geogràfica (IG) d'Hongria. El 'Sárréti kökénypálinka' és un aiguardent de fruites amb un grau alcohòlic mínim del 38,5% V/V i un contingut en substàncies volàtils d'almenys 250 g/hl de 100% vol. alcohol. És una pálinka amb un ric contingut en substàncies volàtils i una aroma que recorda a la flor de l'espinosa. 'Sárréti kökénypálinka' és amb cos, amb notes d'ametlla i massapà, i és lleugerament dolça, la qual cosa dóna a aquesta beguda espirituosa un caràcter més lleuger i suau, però al mateix temps evoca el gust una mica àcid de la pruna.

Aquesta nova denominació s'afegirà a la llista de més de 260 begudes espirituoses ja protegides. La llista de totes les indicacions geogràfiques protegides es pot consultar a la eMbrosia base de dades.

Més informació disponible en línia a Esquemes de qualitat i en el nostre GIView portal.

Comparteix aquest article:

Temes relacionats:
EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter.
anunci

Tendències