React Roma: Per la qualitat de vida, és bàsic que més compte

Romans sempre han sabut gaudir de la vida, en les bones i en les dolentes. Τhis és també el motiu pel Parlament Europeu va decidir acollir a Roma el seu cas reaccionen de Qualitat de Vida, un dels cinc celebrada a tot Europa sobre diferents temes abans de les eleccions europees de maig 2014. La conferència es va realitzar a Cinecittà, els llegendaris estudis de cinema on gener 23. La salut, la sostenibilitat i el menjar eren al menú del dia per als experts i els ciutadans que van assistir a l'esdeveniment.

Sostenibilitat: "Els recursos són limitats, però les necessitats sempre creixen"

"Els canvis més grans del món es van produir en els darrers 50 anys", però "no podem viure en un món fent veure que els recursos són infinits ...", va dir el geòleg i moderador de l'esdeveniment Mario Tozzi al començament de la discussió. Assenyalant una realitat ineludible, el professor Riccardo Valentini, expert en clima, va dir: "El 40% de la terra del món s'utilitza per a l'agricultura", però el 2050, vuit persones de cada deu viuran a les ciutats: qui treballarà la terra? "

Menjar: "Som el que mengem"

La salut i la sostenibilitat van de la mà de l’estrella de televisió i famós xef Carlo Cracco. "De cada deu coses que comprem, només en mengem set. Hem d'aprendre a comprar el menjar!" I també hauríem de començar a pensar què mengem, començant per l’educació alimentària a l’escola. Cracco creu que la gent hauria de tenir molta cura del que compra. Però, per descomptat, és més fàcil de dir que de fer i és aquí on entra l’etiquetatge adequat: els compradors “tenen dret a saber què mengen: és per això que l’etiquetatge és tan important”. Al cap i a la fi, un bon menjar saludable comença amb els ingredients bàsics.

Salut: "Cap home no és una illa, ens hem de cuidar mútuament"

El poeta anglès John Donne el va escriure primer; Nick Hornby i Hugh Grant ho van portar a la pantalla i el periodista de televisió i expert en salut Michele Mirabella, un dels tres ponents de l’esdeveniment de ReACT Roma, ho van repetir parlant sobre la salut a Europa avui: "Cap home és una illa, ens ha de preocupar els uns dels altres ". "El tabac, els medicaments falsificats, l'accés a la salut ... Necessitem més directives europees per protegir tots els ciutadans europeus, i fins i tot més: hauríem de protegir tots els éssers humans", va afegir.

anunci

Comparteix aquest article: