La investigació de la UE ajuda els productors de peixos a ser més competitius

L’aqüicultura té la promesa de reduir la necessitat de capturar peixos salvatges. La demanda mundial de peixos augmenta, cosa que posa en perill moltes espècies de sobrepesca. La piscicultura o aquicultura està prenent part de la pressió d’aquestes poblacions: la meitat del peix que es consumeix a nivell mundial ara es produeix a les piscifactories. Tot i això, es podria fer més per fer més eficient la indústria aqüícola europea, que dóna feina a unes 80 persones. En produir més peix d’una manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient, les piscifactories podrien reduir encara més la pressió sobre les poblacions de peixos salvatges d’Europa.

Per ajudar-ho, el projecte finançat per la UE AQUAEXCEL connecta científics de l’aqüicultura de tota Europa per a la investigació que els productors de peixos poden utilitzar per augmentar la seva competitivitat i les economies de les comunitats costaneres.

“El projecte està desenvolupant nous mètodes i eines per a una investigació més eficaç i aplicable per a la indústria aqüícola," dit Marc Vandeputte, coordinador d’AQUAEXCEL, investigador en genètica dels peixos a l’Institut nacional de la recerca agrícola (INRA) de França.

AQUAEXCEL proporciona als investigadors de la UE i països associats accés a centres i recursos de recerca en aqüicultura de primer ordre a tot Europa, inclosos llocs de proves, bancs de dades de genòmica i sistemes d’imatge. AQUAEXCEL també treballa per reunir els millors científics de països de la UE i diversos països projectes conjunts: fomentar una investigació excel·lent.

Per exemple, algunes els projectes han provat la possibilitat de substituir farina de peix i oli de peix per ingredients alternatius com ara oli d’avellana, farina d’insectes i microalgues. Un altre exemple: els investigadors del projecte estudien com els peixos consumeixen nutrients. Busquen controlar millor el greix i la textura de la carn com a forma d’augmentar la qualitat. També pretenen reduir les aportacions necessàries per cultivar peixos i reduir la contaminació del medi ambient local.

El treball d'AQUAEXCEL inclou l'harmonització i l'estandardització dels recursos de recerca a tot Europa, com ara el desenvolupament de models de peixos i mètodes experimentals per ajudar els científics a coordinar les seves investigacions. El projecte està desenvolupant i utilitzant el que els científics anomenen línies 'isogèniques' per a salmó, carpa, llobarro i truita. Aquests grups genèticament idèntics d’una espècie de peix en particular faciliten la reproducció dels experiments dels científics. Les truites isogèniques es van produir en una de les piscifactories experimentals d’AQUAEXCEL operades per l’INRA a prop de Brest, França. Investigadors de la Universitat de Wageningen, als Països Baixos, ara utilitzen aquests peixos isogènics per estudiar el metabolisme.

Recerca, Innovació i Ciència Máire Geoghegan-Quinn va dir: "La UE ha identificat durant molt de temps la investigació en aqüicultura com a clau per al desenvolupament econòmic de les zones costaneres i remotes, així com una manera de millorar la qualitat, tot respectant el benestar animal i el medi ambient. Continuem invertint en aquest tipus de recerca i innovació en el nostre nou programa Horitzó 2020 ".

anunci

Fons

AQUAEXCEL va rebre finançament de la Unió Europea Setè Programa Marc de Recerca i Desenvolupament Tecnològic (2007-2013). El projecte, que s’allarga fins al febrer del 2015, va rebre 9.2 milions d’euros en finançament de la UE. Això reuneix 17 socis (instituts de recerca, universitats i organitzacions d’aqüicultura) de Bèlgica, la República Txeca, França, Grècia, Hongria, Irlanda, els Països Baixos, Noruega, Espanya i el Regne Unit.

En 1 2014 gener, la Unió Europea va posar en marxa un nou programa de finançament de la recerca i la innovació denominat Horizonte 2020. Durant els propers set anys gairebé 80 milions de € s'invertiran en projectes de recerca i innovació per donar suport a la competitivitat econòmica d'Europa i ampliar les fronteres del coneixement humà. El pressupost de recerca de la UE se centra principalment en la millora de la vida quotidiana en àrees com la salut, el medi ambient, el transport, l'alimentació i l'energia. associacions de recerca amb la indústria farmacèutica, la indústria aeroespacial, automòbil i de l'electrònica també fomenten la inversió del sector privat en suport de futur creixement i la creació d'alta qualificació treball. Horitzó 2020 tindrà un major enfocament en convertir excel·lents idees en productes comercials, processos i serveis.

: informació del mineral

AQUAEXCELVídeos
pàgina web horitzó 2020

Comparteix aquest article: