Connecteu-vos amb nosaltres

Comissió Europea

Agricultura: la Comissió aprova una nova indicació geogràfica de Portugal

COMPARTIR:

publicat

Fa anys 2

on

Utilitzem el vostre registre per proporcionar contingut de la manera que heu consentit i per millorar la nostra comprensió de vosaltres. Podeu donar-vos de baixa en qualsevol moment.

La Comissió ha aprovat l'addició de "Alho da Graciosa' de Portugal al registre d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP). 'Alho da Graciosa' és l'all que es cultiva a l'illa de Graciosa, a l'arxipèlag de les Açores. Es presenta en forma de bulbs secs, individualment o en trenes, cadascun amb un diàmetre d'almenys 3 cm. 'Alho da Graciosa' es caracteritza per la seva aroma d'intensitat mitjana baixa i el seu sabor intens, molt agradable i amb poc regust, que es deuen no només a les condicions edafològiques i climàtiques de l'illa sinó també a la cura que han tingut els productors al llarg dels anys. Graciosa sempre ha estat coneguda com la Terra do Alho (país de l'all) i l'all està representat a l'escut d'una de les parròquies més emblemàtiques de l'illa, la parròquia de São Mateus. La nova denominació s'afegirà a la llista de 1566 productes ja protegits a la eMbrosia base de dades. Més informació en línia a esquemes de qualitat.

Comparteix aquest article:

Temes relacionats:
EU Reporter publica articles de diverses fonts externes que expressen una àmplia gamma de punts de vista. Les posicions preses en aquests articles no són necessàriament les d'EU Reporter.
anunci

Tendències