Donacions de menjar: ajudar els pobres i evitar els residus alimentaris

La donació d’aliments és una palanca important per reduir la pobresa alimentària i el malbaratament alimentari a tot Europa. Aquest va ser el missatge clau del Comitè Econòmic i Social Europeu (CESE) durant la conferència Donació d'aliments: combatre la pobresa alimentària i abordar els residus alimentaris, celebrada a Brussel·les el 7 de juliol en col·laboració amb la Federació Europea de Bancs d'Aliments (FEBA).

President del CESE Henri Malosse va obrir l'acte amb una declaració sobre la responsabilitat d'Europa: "Una societat que malgasta un terç del seu menjar comestible mentre tants éssers humans pateixen fam no pot dir-se humana".

Tot i que moltes empreses i particulars estarien preparats per donar menjar excedent, les barreres legislatives i pràctiques (que varien entre els estats membres) en realitat les impedeixen.

Normes més clares per facilitar la donació d'aliments

Durant la conferència, Bio by Deloitte va presentar els resultats d’un estudi encarregat pel CESE que es va centrar en els obstacles i les bones pràctiques pel que fa a la donació d’aliments. Ja hi ha bons exemples de legislació i pràctiques que faciliten la donació d’aliments a Europa: simplement s’han de desplegar. Cal una orientació a tota la UE sobre els instruments fiscals, la jerarquia de l’ús dels aliments, la responsabilitat i la durabilitat dels aliments.

"L'estudi mostra clarament que un marc legislatiu europeu millor harmonitzat sobre la donació d'aliments és absolutament necessari per facilitar l'accés als recursos alimentaris dels més desfavorits"., va dir Gerard Alix, cap de projecte de FEBA.

L'estudi va seguir el dictamen del CESE, adoptat el març de 2013, sobre la contribució de la societat civil a les pèrdues i al malbaratament d'aliments. "L'informe representa una base valuosa per als propers passos crucials per facilitar la donació alhora que es garanteix la seguretat alimentària. Ara hem d'actuar a nivell de la UE", dit Yves Somville.

Els bancs d’aliments són un actor clau

A la UE, 79 milions de ciutadans de la UE viuen per sota del llindar de pobresa i 16 milions depenen de l’ajut alimentari d’institucions benèfiques, mentre que es malgasten 89 milions de tones d’aliments. Els bancs d’aliments juguen un paper crucial en el procés de donació d’aliments, recuperant els aliments dels donants (fabricants d’aliments, distribuïdors, minoristes o particulars) i redistribuint-los a organitzacions de la societat civil i serveis socials que donen suport als més desfavorits.

Comparteix aquest article: